PROČ S RODINOU HOSPODAŘÍME?
Budujeme tak své zdraví a svou nezávislost
Vytváříme úrodnou půdu na 11 700 metrech čtverečních u lesa na Vysočině. Naše cesta samostatnosti začala v roce 2021. Od té doby společně s našimi dětmi budujeme náš svobodný kousek ráje. Pěstujeme zde léčivky, bylinky, léčivé houby, bio ovoce a zeleninu, ořechy, koření a hlavně superfoods.
Pilíře zdravotní nezávislosti
Hledali jsme nástroje pro tvorbu životní síly, mládí a vitality, abychom byli zdravotně nezávislí. Pěstujeme všechno, co podporuje životní energii, zdravé tělo a současně podporuje a rozvíjí naši osobnost a naplňuje duši.
250+ stromů
150+ keřů
100% nasazení
PRVNÍ KROKY K UDRŽITELNOSTI
Budujeme své zdraví a svou nezávislost
Prvním krokem na naší cestě bylo vytvoření ekologické domácnosti. Začali jsme nakupovat ekologickou drogerii a přírodní kosmetiku, v obchodech jsme začali dávat přednost kvalitním bio potravinám.
V druhé fázi jsme postupně začali vynechávat nákupy ve velkých řetězcích a přešli jsme k nákupům potravin v malých biofarmách. Když byla možnost, nepohrdli jsme ani ovocem z mezí a luk.
Postupně jsme se zaměřili na výrobu vlastnoručně vyrobené přírodní ekodrogerie a kosmetiky, Vyházeli jsme z domu většinu plastů a nahradili ho přírodními materiály. Potraviny jsme začali skladovat ve skle a postupně jsme začali pronikat do tajů udržitelného hospodaření. Postavili jsme si i venkovní kuchyni s ohništěm a kamennou pecí.
TVORBA SOBĚSTAČNOSTI
Pěstování vlastních surovin
Posunuli jsme se k tvorbě permakulturního hospodaření, které je šetrné k planetě a umožní nám být skutečně soběstační. Výpěstky zpracováváme, zavařujeme, fermentujeme a uchováváme tak, aby potraviny vydržely ve skladu i bez potřeby elektrické energie. Stejně tak soběstačná kuchyně je vybudovaná tak, aby byla schopná provozu bez jakékoliv energetické podpory. Čeká nás krásná cesta objevování udržitelných zdrojů a zkoumání kombinací léčivých surovin tak, aby co nejvíce podpořily naše zdraví a naše životní prostředí. Plánujeme také předávat své zkušenosti formou kurzů, komentovaných prohlídek a přednášek.
